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橙(だいだい) 箱売り
¥1,600($10.12)
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鹿児島産 1箱(2Kg/2L)
橙（だいだい）は、古くから日本で親しまれてきた柑橘のひとつ。
お正月には鏡餅やしめ飾りなどに使われる
「縁起物」として知られていますが、
実は果汁や皮も料理に活用できる、香り豊かな柑橘です。
橙の魅力は、一般的なみかんとは違うキリッとした酸味と爽やかな香り。
「食べる柑橘」というより、「料理をおいしくする柑橘」。
【おすすめの使い方】
・自家製ポン酢に
・鍋料理に
・焼き魚や焼き物に
・刺身やカルパッチョに
・酢の物、なますに
・サラダやドレッシングに
・皮を薬味や香り付けに
・橙酢、橙果汁に
・マーマレードやジャムに
・お酒やドリンクの香り付けに
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