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しもふり隠元
¥4,500
SOLD OUT
秋田産 2k入 10月下旬〜11月下旬くらいの入荷です。 モロッコ隠元と同じような感じで使えます。 担当者のお勧めの食べ方は茹でてマヨネーズあえです。 さやに黒い模様が入っている一風変わったインゲン。 ただ、見た目で判断したら勿体ないほど、このインゲンには、より風味と甘さがつまっています。 茹でると黒い模様から緑に、他のインゲンと変わりない色へと戻ります。 この時期しかない食材なので、是非、ある期間にご賞味下さい。
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モロッコインゲン 箱売り
¥2,400
SOLD OUT
群馬県他約2K サヤインゲンの仲間のモロッコインゲンは、長さが15cmほどある大き目のお野菜です。 茹でてサラダや、斜め切りして野菜炒めなどお勧めです。
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さやえんどう(絹さや) 箱売り
¥7,500
SOLD OUT
青森県他約1K シャキッとした歯ざわりが楽しいさやえんどう。 茹でてお椀の飾りや、炒め物の彩りに…。 幅広くお使い頂けます。
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グリーンピース
¥3,000
SOLD OUT
鹿児島約2K 若取りして食すさやえんどうとは違って、豆が熟してからエンドウ豆を収穫するグリーンピース。 皮を取り、豆を茹でて食べます。 フレッシュのグリーンピースは、基本的に通年出荷されますが、春から夏にかけて旬となり、露地物の風味は格別です。
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スナップエンドウ 箱売り
¥3,800
SOLD OUT
北海道約1K スナックエンドウ、またはスティックサラダなど名称を持つスナップエンドウ。 肉厚でボリュームもあり、さっと茹でてそのまま食べても、美味しく頂けます。 炒め物や、茹でてサラダになど、幅広くお使い頂けます。
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十六ささげ
¥3,000
SOLD OUT
沖縄県100g20入り インゲンのようにサヤごと食べられます。 サヤは柔らかく、長さを利用して肉巻きや、炒め物など。 お勧めの商材です。
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いんげん(隠元・インゲンマメ・サヤインゲン)袋入り 約200g
¥600
SOLD OUT
千葉県他200g 歯触りの良さで人気が高いインゲン。 その食感は、様々な料理で生かされています。 細かく切ってサラダにいれてもよし、カレーやスープなどの彩りに。 食べやすい長さに切って、そのまま食べてもよし、炒め物なども美味しく頂けます。
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絹さや(きぬさや・サヤエンドウ) 袋入り 約200g
¥1,600
SOLD OUT
青森県他200g 古くから親しまれている野菜、絹さや(さやえんどう)。 日本の食卓には欠かせず、ちらし寿司や煮物、たまご料理などの彩りに用いられています。 繊細ながらもシャキシャキした食感が楽しく、食卓をより豊かに演出してくれる逸材です。
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グリーンピース 袋入り 約200g
¥400
SOLD OUT
鹿児島県200g サヤつきのグリーンピース。 サヤをむく手間はありますが、サヤに入っているからこそ鮮度が保たれ、瑞々しいグリーンピースを味わう事ができます。 豆ごはんや炒め物など様々な料理にお使い頂けます。
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そら豆 空豆 ソラマメ 蚕豆 1k
¥1,500
SOLD OUT
宮城 Lサイズ 1k ※1本あたり30g〜50g程度 春から夏にかけて旬を迎えるそら豆。 栄養価が高く、美容などでもお勧めされるほど。 さっと茹でるだけで、おやつやおつまみになる手軽さも○。 茹でても良し、焼いても良し。 旬の時期に、是非ご賞味下さいませ。 ※そら豆は、箱売りと1k売りご用意しております。
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そら豆 空豆 ソラマメ 蚕豆 箱売り
¥5,500
SOLD OUT
宮城Lサイズ 4k ※1本あたり30g〜50g程度 春から夏にかけて旬を迎えるそら豆。 栄養価が高く、美容などでもお勧めされるほど。 さっと茹でるだけで、おやつやおつまみになる手軽さも○。 茹でても良し、焼いても良し。 旬の時期に、是非ご賞味下さいませ。 ※そら豆は、箱売りと1k売りご用意しております。
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生落花生
¥500
SOLD OUT
千葉県 200g程度 加工品の落花生がメジャーですが、こちらは生の落花生。 落花生味噌や、炒め物、塩ゆでして食べたりなど、食べ方は様々。 ビタミンB群が豊富で代謝促進効果もあり、日々のおかずの一品に、お勧めの食材です。
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京夏ずきん 京野菜 京のブランド産品
¥370
SOLD OUT
【京マーク/Kマークブランド野菜】京都府 1PC 200g程度 丹波黒大豆から作られる、夏限定の京枝豆。 大粒で味濃く、もちもち食感で、豆の甘さを存分に感じられます。 秋枝豆の紫ずきんと合わせて、長い時期、京都の枝豆を楽しむことができます。
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紫ずきん 京枝豆
¥320
SOLD OUT
京都府 1PC 200g程度 丹波黒大豆から品種改良した京都の枝豆で、サヤの黒ずみ、斑点は黒豆の特徴です。 他の枝豆より粒が大きく、とても食べ応えが有ります。 上手にゆでると、深紫色になる事からネーミングされました。 豆ごはんや天ぷらなど、お勧めです。
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紫ずきん 京枝豆 京野菜 京のブランド産品
¥430
SOLD OUT
【京マーク/Kマークブランド野菜】京都府 1PC 200g程度 【京マーク/Kマークブランド野菜】 丹波黒大豆から品種改良した京都の枝豆で、サヤの黒ずみ、斑点は黒豆の特徴です。 他の枝豆より粒が大きく、とても食べ応えが有ります。 上手にゆでると、深紫色になる事からネーミングされました。 豆ごはんや天ぷらなど、お勧めです。
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パールコーン
¥350
SOLD OUT
京都産 1本(350グラム程度) 今や京都では様々な野菜が作られていますが、こちらは白いとうもろこし、パールコーン。 フルーツのような甘さが口に広がり、薄皮のため、皮が気になることもなく、粒本来の美味しさを味わうことができます。 また粒離れもよく、調理する際も便利。 京都という大地で作られたコーンを、ぜひ、時期のうちにご賞味下さい。
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黒枝豆たんくろう 京枝豆
¥9,999
SOLD OUT
京都産 束売り 200g程度 京都産の黒枝豆・たんくろうは、黒みがかった粒の色と 黒豆特有の香り、深い味わいが特徴。 通常の枝豆とは異なる濃い甘みと ほくほくとした食感をご堪能下さい!
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葉付き枝豆
¥1,900
SOLD OUT
東京、千葉、埼玉他 1束 入荷時期:5月〜8月中旬くらい 国産だからこそ出荷できる、葉付き枝豆。 なっているまま出されるから、出荷までの時間がかからず、鮮度もアップ。 色が濃く、甘い枝豆です。
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しかく豆
¥250
SOLD OUT
沖縄県 100g 若いさやや葉の部分を食べます。 くせのない味は茹でる、煮る、揚げるなど幅広く調理可能です。 フリルのついた特徴ある形を生かして、丸のまま調理する天ぷらやサラダなどにも。
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紫インゲン
¥450
SOLD OUT
愛知県 150g 表面が紫色のインゲンです。 中身は緑色のため、茹ですぎると紫の色素が落ちて中の緑色が出てきてしまうため、茹で時間には注意が必要ですが、普段の料理と一風変えたい時などお勧めの食材です。
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黄色インゲン
¥450
SOLD OUT
愛知県 150g 紫インゲンとは違い、茹でても色が変色はしません。 また通常インゲンよりも青臭さが減り、マイルドなお味を楽しめます。料理の彩りや目新しい野菜が必要な時など、様々なシーンでお使い下さい。
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ベビーコーン
¥280
SOLD OUT
タイ産 80g 8本入り 加熱してからお召し上がりください。
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皮付きベビーコーン
¥600
SOLD OUT
沖縄・愛知・長崎・北海道産他 約200g(5本) 皮ごと焼いて中を蒸し焼きにします。
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天狗印枝豆 味匠(枝豆・えだまめ)
¥940
SOLD OUT
群馬県産 250g 8月〜9月中旬 群馬県産の枝豆・天狗 匠です。