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胡瓜 箱売り
¥2,500
SOLD OUT
埼玉県他5k入り サラダ定番のお野菜、胡瓜。 料理店など胡瓜をたくさん必要な方は、こちらの箱売りがお勧めです。
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ミニ胡瓜
¥250
SOLD OUT
栃木県他 PC7本入り 小さいボディが可愛らしいミニ胡瓜。 通常の大きさの胡瓜よりも、果皮が薄いため、また違った食感が楽しめます。
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いぼなし胡瓜(フリーダム胡瓜)
¥2,800
SOLD OUT
埼玉県他5k入り 品種改良して生まれたフリーダム胡瓜(いぼなし胡瓜)。 一見、胡瓜らしいごつごつさはないものの、いぼがないため傷みに強く、また明るい青い果皮は薄く、そのまま食べても美味、胡瓜らしさは失われていません。 生はもちろん、炒め物にも使え、幅広くお使い頂けます。 品種改良によって、良さがより凝縮された胡瓜です。
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四川胡瓜
¥3,200
SOLD OUT
青森県5k入り いぼが多く、果皮が薄い四川胡瓜です。 果皮が薄いため、柔らかく漬物などにもつかりやすい点が特徴。 ただ、いぼが多いとその分、傷がつきやすく日持ちがしにくい点がデメリットとなりますが、きゅうり本来の風味や味、そして食感をお楽しみ頂けます。
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ハート胡瓜
¥250
SOLD OUT
千葉県1本 90〜100g程度 ハート型の型に合わせて作られた胡瓜です。 輪切りにすると胡瓜がハートの形になっているのが分かります。 その他、通常の胡瓜同様お使い頂けます。 特別な料理やおもてなし料理の盛り付けに。
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スター胡瓜
¥250
SOLD OUT
千葉県1本 90〜100g程度 星型の型に合わせて作られた胡瓜です。 輪切りにすると胡瓜が星の形になっているのが分かります。 その他、通常の胡瓜同様お使い頂けます。 特別な料理やおもてなし料理の盛り付けに。
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四葉胡瓜(すうようきゅうり)
¥200
SOLD OUT
茨城県産 1袋(3本入り) 入荷時期:5〜6月 シャキシャキとした食感と、濃厚な風味が味わえる胡瓜です。 表面のいぼが多く、一般的なきゅうりより長いですが 皮が薄く柔らかく、歯切れが良いため 漬物や炒め物などに向いている品種と言えます。
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四葉胡瓜(すうようきゅうり) 箱売り
¥1,800
SOLD OUT
茨城県産 1箱(3本×10袋入り) 入荷時期:5〜6月 シャキシャキとした食感と、濃厚な風味が味わえる胡瓜です。 表面のいぼが多く、一般的なきゅうりより長いですが 皮が薄く柔らかく、歯切れが良いため 漬物や炒め物などに向いている品種と言えます。 ※こちらの商品は箱売りとなります。
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京胡瓜
¥290
SOLD OUT
京都府 1PC Lサイズ2本PC入り きゅうりもみや和え物など、おばんざいの一品に。 歯ごたえが良く、漬物にも良くあいます。
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モロ胡瓜(もろきゅうり)
¥624
SOLD OUT
高知、宮城 6本入 入荷不安定 ミニサイズの胡瓜、モロ胡瓜(もろきゅうり)。 名前に由来する「もろみ味噌」につけて食べるのは定番ですが、一口サイズに収まるので、そのままの姿で浅漬けやサラダや飾りに! 若いうちに収穫するからこその美味しさを、是非ご賞味下さい。
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花丸胡瓜
¥110,971
SOLD OUT
20本入 花のついた小さいきゅうりです。 花に詰め物をしたり、飾りつけにお使いください。
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【月・木・土曜出荷】有機胡瓜
¥450
SOLD OUT
国産 230g程度 三本入 ※入荷不安定 有機JAS規格を満たしている有機の胡瓜です。
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マイクロきゅうり
¥198
SOLD OUT
栃木県 1PC(50グラム程度) 見た目がまずカワイイ!こちらのお野菜、マイクロきゅうり(マイクロ胡瓜)です。 きゅうりのトゲはなく、代わりに、スイカのようなシマ模様が特徴的です。 軽く洗ってそのままスナック感覚で食べれるマイクロきゅうりですが、プチっと弾けるようなみずみずしさが味わえ、ほのかに酸味が香り、きゅうりというよりフルーツに近い感覚です。 そのままサラダに入れても映えること間違いなし!ピクルスにもあいます。
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加賀太きゅうり
¥450
SOLD OUT
石川県 1本 加賀野菜の一つ、加賀太きゅうり(加賀太胡瓜)は、その名の通り、丸々と太く大きい胡瓜。 季節によって個体差はあるものの、6センチ前後の太さがあります。 果皮は、やはり普通の胡瓜よりはかたいものの、果肉は柔らかく、ジューシー。 普通の胡瓜より、加熱調理が合い、煮込み料理や炒め料理に適しています。