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オレンジカリフラワー
¥940
SOLD OUT
北海道、埼玉県産他 入荷不安定 カリフラワーといえば、白をイメージしますが、こちらはオレンジ色。 柔らかい色合いが食卓を明るく演出します。 味自体はあまり通常の白いカリフラワーと変わりませんが、オレンジはβカロチンが含まれるなど、多少の差異があります。
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ロマネスコ
¥940
SOLD OUT
北海道、長野県、埼玉県産他 カリフラワーの一種であるロマネスコは、独特のフォルムが特徴的。 花蕾が綺麗に螺旋を描きながらついており、まるでブーケのよう。 栄養価的にもビタミン類を多く含んでおり、食感はコリコリと食味がいいお野菜です。 見栄えも味も、オススメの一品です。
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スティックセニョール
¥530
SOLD OUT
北海道、熊本、静岡、埼玉県他 通常ブロッコリーは花蕾をメインとするところ、スティックセニョールは、茎がメイン。 長さがあるので、添え野菜や飾りにピッタリ。 花蕾の部分と茎とでは硬さに差があるため、茎から先に茹でるなど、少し調理に工夫は必要となります。
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カリフラワー
¥1,080
SOLD OUT
新潟県、長野県、北海道、愛知県産他 白色、クセのない味わいは、様々な料理に幅広くお使い頂けます。 形を生かしてサラダにしても良し、ミキサーで細かくしてスープにも…。 ほっこりしたお味をお楽しみください。
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カリフラワー 箱売り
¥6,230
SOLD OUT
北海道・山梨・茨城産ほか 8,9個入り(1個 400g位) 白色、クセのない味わいは、様々な料理に幅広くお使い頂けます。 形を生かしてサラダにしても良し、ミキサーで細かくしてスープにも…。 ほっこりしたお味をお楽しみください。
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カリフローレ
¥490
SOLD OUT
茨城県、長野県、熊本県、鹿児島他県産 入荷不安定 白い花つぼみが散りばめられ、愛らしいスティック状に詰められたカリフローレ。 コリコリ食感が良く、サラダや飾りに最適です。
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パープルカリフラワー
¥1,080
SOLD OUT
長野県、茨城県、北海道産等 1個 入荷不安定 グリーン・黄色とカリフラワーもカラフルですが、こちらは紫色のカリフラワー。 加熱方法によっては色が抜けてしまうこともあるので、食べ方、見せ方によっては工夫が必要です。 色味を生かすに当たって、ピクルスなどにするのもオススメ。 ぜひ、食卓の彩りに、加えてみてはいかがでしょうか。
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ブロッコリ
¥800
SOLD OUT
愛知県、長野県、新潟他産 緑色が鮮やかなブロッコリーは家庭での定番野菜の一つです。 ビタミンC、B群、カロチン、カリウム、鉄などが豊富で、ビタミンKも多く含まれ栄養満点。 サラダは勿論、スープの具や付け合わせにお使い下さい。
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ブロッコリ 箱売り
¥6,910
SOLD OUT
北海道、長野、埼玉、愛知県他 12個入り 緑色が鮮やかなブロッコリーは家庭での定番野菜の一つです。 ビタミンC、B群、カロチン、カリウム、鉄などが豊富で、ビタミンKも多く含まれ栄養満点。 サラダは勿論、スープの具や付け合わせにお使い下さい。