鹿児島産　1箱(2Kg/2L) 鹿児島県の辺塚地区で昔から栽培されてきた、 ちょっと珍しい柑橘「辺塚の橙」。 一般的な橙とはひと味違う、 辺塚ならではの香りと風味が魅力です。 普通の橙やカボスと比べて、酸味がマイルドで 果汁の量もかなり多いのが特徴。 搾ると柑橘らしい豊かな香りがふわっと広がります。 そのまま食べるというよりも、 料理や飲み物に香りと酸味を加える アクセントとして楽しむのがおすすめです。 【おすすめの使い方】 ・焼き魚や焼き物に ・揚げ物の香り付けに ・自家製ポン酢に ・鍋料理に ・お酒やドリンクの香り付けに ・橙酢、橙果汁に ・皮を薬味や香り付けに

沖縄県 1PC 100ｇ程度 3〜4cmほどの大きさの青い果実、シークヮーサー。 このカボス、スダチに似た小さな果実は、比較的酸味が強め。 その酸味を生かして、つけだれやドレッシング、またはジュースなど幅広くお使い頂けます。

徳島他 ８〜１０玉入 3月下旬〜4月下旬くらい すだちは、薄く輪切りにしてお吸い物の香りづけや、焼き松茸・サンマの塩焼きにきゅっと絞ると、食材の味がぐっと美味しく料亭の味に。 他にも、果皮をすりおろして、ソーメンや冷奴の薬味に爽やかな風味が口の中に広がります。 すぐに使わない場合は、ポリ袋に乾燥剤を入れ、空気を抜き、冷蔵庫に保存すると風味や芳香を保つことができます。

徳島県 1個 薄く輪切りにしてお吸い物の香り付けに。 焼き松茸や秋刀魚の塩焼きにオススメです。 果皮の部分をすり下ろしてソーメン、冷奴の薬味にも。 ポリ袋に乾燥剤を入れ、空気を抜き冷蔵庫に保存すると風味・芳香を保つことができます。 ※こちらの商品は単品と箱売りをご用意しております。

徳島県 約1kg 薄く輪切りにしてお吸い物の香り付けに。 焼き松茸や秋刀魚の塩焼きにオススメです。 果皮の部分をすり下ろしてソーメン、冷奴の薬味にも。 ポリ袋に乾燥剤を入れ、空気を抜き冷蔵庫に保存すると風味・芳香を保つことができます。 ※こちらの商品は単品と箱売りをご用意しております。

大分県 1個 入荷不安定 他の柑橘類よりも、体内細胞の新陳代謝を促すギ酸、体内組織を活性化するリンゴ酸、新陳代謝を促すビタミンC、クエン酸、ミネラル、など美容と健康に効果的な有効成分が多く含まれているといわれています。 酢の物やお酢の代用としてもオススメです。 こちらの商品は、単品と箱売りをご用意しております。

大分県 他の柑橘類よりも、体内細胞の新陳代謝を促すギ酸、体内組織を活性化するリンゴ酸、新陳代謝を促すビタミンC、クエン酸、ミネラル、など美容と健康に効果的な有効成分が多く含まれているといわれています。 酢の物やお酢の代用としてもオススメです。 こちらの商品は、単品と箱売りをご用意しております。

高知県産　1玉　9月中旬ごろ〜5月頃 シーズン終盤の為、高値、品悪 果肉・果皮ともに栄養価が高く、独特な香り・風味を生かして、和食の引き立て役から冬至の「ゆず湯」など、幅広く利用されています。 ※入荷が不安定なため、お問い合わせ商品となります。

高知県産　１PC３〜５玉入　4月〜8月中くらい 春先くらいから夏の間、出荷される柚子です。実が完熟する前のもので濃い緑色を帯びており、柚子胡椒や薬味など幅広く利用されています。

高知、徳島県 冬至は12/21か12/22 冬至に柚子湯に入ると「1年中風邪をひかない」と言い伝えがあります。 こちら、ただの言い伝えだけではなく、柚子には色々な効能が沢山！ 柚子をお風呂に浮かべて、日本の風習を体感してみてください。 ※袋付きで、1パック２，３個入っている、柚子湯仕様の柚子となります。