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【火木土曜出荷】花ッコリー(はなっこりー)
¥700($4.45)
International shipping available
山口県産 1パック ※11～3月頃入荷
花ッコリーは、ブロッコリーと中国野菜のサイシンをかけあわせた
山口県オリジナルの野菜です。
細長い茎の先に小さな花蕾が付き、茎だけでなく
葉までおいしく食べられるのが魅力。
クセが少なく、やさしい甘みがあり
さまざまな料理に取り入れやすい野菜です。
【おすすめの食べ方】
・シンプルな塩茹で
・胡麻和え・おひたしに
・豚肉との炒め物に
※花ッコリーとよく似た野菜にスティックセニョールがありますが
花ッコリーは中国野菜のサイシン、スティックセニョールはカイランを
ブロッコリーとかけあわせて作られたという違いがあります。
また、スティックセニョールは、全国の一般品種なのに対し
花ッコリーは山口県のオリジナル野菜でもあります。
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