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山梨県 1pc
えんどう豆の幼葉です。
えんどう豆は食べ方が幅広く、豆苗(若葉)やさやえんどう(若いサヤ)、グリーンピース(実)など成長次第で食べる形が変わります。
こちらはその幼葉。
巻きヒゲがかわいらしく、飾り付けに映えます。
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