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菊芋(きくいも・トッピナンパー) 輸入品
¥2,950 税込
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フランス産 １ｋｇ 基本的に月曜入荷(月〜火は大抵在庫あり)
見た目は生姜のような菊芋。
デンプンはあまり含まれず、ヤーコンと同様、健康食材として注目を浴びています。
白くみずみずしい果肉は、カブのようにシャキシャキとした食感が楽しめ、生食はもちろん、炒め物など多様にお使い頂けます。
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