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パースニップ

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アメリカ産、オランダ産他　1ｋ

人参のような形に白いボディが特徴のパースニップ。
栄養価も高く、薬用としても重宝されてきました。
甘味が濃厚で、かぶや芋のホクホクした食感が楽しめます。

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