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生椎茸 一番採り 生どんこ
¥450
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長野県産 1PC
きのこブランド、ホクト「一番採り 生どんこ」。
何と言っても、肉厚な傘が食欲をそそります。
どんこは、乾燥椎茸の名称として知られていますが、こちらは生どんこ。
乾燥しいたけの旨味を、そのまま味わえるよう開発されたキノコで、水に戻したり…と手間をかけずに楽しめます。
そのまま焼いてステーキも、肉厚ジューシーな食感が楽しめ、お鍋やスキヤキなどにも、独特なその傘割れで味が染み込みやすく、味の深みが広がります。
ぜひ、ご賞味下さい。
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