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青パパイヤ
¥780
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沖縄県 1個 400g程度
パパイヤといえば、黄色の果実イメージですが、調理用に使う青色のパパイヤがあります。
果肉は白色で、シャキシャキした食感。
タイなどでは、ソムタムという名の青パパイヤサラダがメジャーなメニューなほど、南国地方では親しみ深いお野菜です。
スパムや他野菜と炒めても絶品！
是非、お試し下さい。
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