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しかく豆
¥250 税込
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沖縄県 100ｇ
若いさやや葉の部分を食べます。
くせのない味は茹でる、煮る、揚げるなど幅広く調理可能です。
フリルのついた特徴ある形を生かして、丸のまま調理する天ぷらやサラダなどにも。
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