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カルダバ 箱入り
¥2,700 税込
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フィリピン他
調理用の青いバナナ。
連なってる姿はまるでオブジェのようです。
ツンドクとは違い、中は白いボディ。
味はお芋のような食感で、蒸気で一度むらした後、調理します。
フィリピンなどの東南アジアの地区で主に栽培され、そのまま、または薄切りで油で揚げてシュガーをかけてもよし。
お肉やお野菜と炒めても良し。
幅広くお使い頂けます。
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