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水茄子 単品
¥400
SOLD OUT
大坂府 150g程度 1個
水分を多くふくみ、瑞々しい爽やかな味わいを楽しめる水茄子。
皮もうすいため、氷水で冷やして、お刺身風に楽しんだり、浅漬けやサラダに入れたりなど、他の茄子では味わえない水ナスだから美味しい料理が沢山。
通常の茄子と同じく加熱調理をするとトロけてまた美味。
是非、色々な食べ方でお楽しみ下さい。
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